Acide Aspartique : rôle, action dans l’organisme et dosage recommandé
Quel est le rôle de l’acide aspartique ?
L’acide aspartique est un acide aminé non essentiel : il est synthétisé par notre ’organisme.
Il possède différentes fonctions au sein de l’organisme :
- Contribue à réduire les effets secondaires dans le sevrage des stupéfiants
- Joue un rôle dans les cycles de production d’énergie
- Participe à la synthèse d’ADN, d’ARN, des immunoglobulines et des anticorps. (il nous permet donc de nous défendre contre les virus, parasites et infections)
- Favorise l’élimination de l’ammoniac en excès (excellent agent de désintoxication)
- Augmente la résistance à la fatigue.
Quel est l’action de l’acide aspartique dans l’organisme ?
L’acide aspartique agit sur le cerveau. Il améliore également l’endurance et participe au système immunitaire. C’est un édulcorant au goût de sucre.
Carence en acide aspartique et dosage recommandé
Les carences en acide aspartiques peuvent entrainer divers symptômes :
- Dépressions
- Fatigue chronique
La dose recommandée en acide aspartique est d’environ 500 à 2000 mg/jour.
Où peut-on trouver l’acide aspartique ?
Il se retrouve principalement dans les produits suivant :
- Les produits laitiers
- Le bœuf, la volaille
- La germination (graines germées)
